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葡萄栽培和釀酒學(xué)

Viticulture and Enology

所屬學(xué)院：農(nóng)業(yè)與環(huán)境科學(xué)研究生項目

申請難度：中就業(yè)前景：優(yōu) 消費水平：高

138 QS 2023 38 U.S.NEWS 2023

項目簡介

入學(xué)時間	項目時長	項目學(xué)費
/	/	$43,394.31

申請時間

開放時間

語言要求

類型	總分要求	小分要求
雅思	7	/
托福	80	建議104+
GRE	/	GRE-V:70%,GRE-Q:70%,GRE-A:50%

其它要求

申請費：110美元

GPA要求：3.0+/4.0

培養(yǎng)目標(biāo)

在該項目中，學(xué)生能夠獲得葡萄藤的遺傳學(xué)，生理學(xué)和生物化學(xué)的高級知識;葡萄酒的化學(xué)，微生物學(xué)和感官科學(xué);以及葡萄酒業(yè)的專業(yè)職業(yè)所必需的釀酒化學(xué)工程。這是一個專業(yè)的科學(xué)碩士課程。雖然該項目只提供碩士課程，但是博士學(xué)位可以通過以下相關(guān)研究組之一提供：農(nóng)業(yè)和環(huán)境化學(xué)，化學(xué)工程，食品科學(xué)，遺傳學(xué)，微生物學(xué)，植物生物學(xué)，土壤和生物地球化學(xué)。加州大學(xué)戴維斯分校農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟系提供農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)、國際發(fā)展、環(huán)境與自然資源等方面的研究生培訓(xùn)。我們的項目被認(rèn)為是世界上最好的項目之一，是嚴(yán)格的、高要求的、人性化的項目。我們歡迎來自不同背景和地點的學(xué)生，并重視他們?yōu)槲覀兊恼n程帶來的多樣性。

主要課程

序號	課程介紹	Curriculum
1	葡萄酒技術(shù)，釀酒系統(tǒng)	Wine Technology，Winery Systems
2	釀酒科學(xué)的進展	Advances in the Science of Winemaking