香港大學(xué)工學(xué)院、計(jì)算機(jī)與數(shù)據(jù)科學(xué)學(xué)院、文學(xué)院開(kāi)放25fall申請(qǐng)！
2024-10-24
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| 入學(xué)時(shí)間 | 項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng) | 項(xiàng)目學(xué)費(fèi) |
| 9月 | 1年 | 180000港幣/年 |
| 類型 | 總分要求 | 小分要求 |
| 雅思 | 6.0 | 5.5 |
| 托福 | 80 | / |
食品行業(yè)：管理與營(yíng)銷碩士學(xué)位課程旨在為食品專業(yè)人員提供管理技能和營(yíng)銷研究方法的高級(jí)培訓(xùn)，以提高當(dāng)?shù)厥称分圃焐淘诓粩嘧兓氖袌?chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。該項(xiàng)目強(qiáng)調(diào)在食品加工、包裝、儲(chǔ)存和分配、廢物管理和控制的質(zhì)量保證和安全管理，以及市場(chǎng)研究、財(cái)務(wù)規(guī)劃、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和評(píng)估以及食品法律法規(guī)的遵守。
| 序號(hào) | 課程介紹 | Curriculum |
| 1 | 毒理學(xué)原理I | Principles of toxicology I |
| 2 | 毒理學(xué)原理II | Principles of toxicology II |
| 3 | 毒性試驗(yàn)和危害評(píng)估方法 | Toxicity tests and hazards evaluation methods |
| 4 | HACCP和食品法 | HACCP and food laws |
| 5 | 研發(fā)和出口市場(chǎng)戰(zhàn)略 | R&D and export market strategies |
| 6 | 市場(chǎng)營(yíng)銷管理 | Marketing management |
| 7 | 財(cái)政控制 | Financial control |
| 8 | 組織行為 | Organisational behaviour |
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