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食品和營養(yǎng)政策碩士

Master of Science in Food and Nutrition Policy and Programs

所屬學(xué)院：弗里德曼營養(yǎng)科學(xué)與政策學(xué)院

申請難度：高就業(yè)前景：優(yōu) 消費(fèi)水平：高

275 QS 2023 28 U.S.NEWS 2023

申請要求

秋季/春季入學(xué)

學(xué)費(fèi): 約47,616 美元/年

申請Deadline: 1.15（秋）10.15（春）

其他：學(xué)士學(xué)位（兩證一單），CV，PS，推薦信3封，GRE，TOEFL（100）/ IELTS（7.0）

培養(yǎng)目標(biāo)

塔夫茨大學(xué)的MasterofScienceinFoodandNutritionPolicyandPrograms（食品和營養(yǎng)政策碩士）項(xiàng)目為尋求職業(yè)的學(xué)生提供跨學(xué)科培訓(xùn)，以改善工業(yè)化國家和發(fā)展中國家的糧食政策、糧食安全和營養(yǎng)成果。許多申請者具有相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)背景，包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、政治學(xué)、人類學(xué)以及營養(yǎng)學(xué)和生物科學(xué)，或者是從其他領(lǐng)域進(jìn)入食品和營養(yǎng)領(lǐng)域的。個(gè)性化的學(xué)習(xí)體驗(yàn)是建立在48個(gè)學(xué)期的課程作業(yè)單元上的，包括一套核心要求、專業(yè)要求和選修課。除了核心課程外，每個(gè)專業(yè)的學(xué)生還從弗里德曼營養(yǎng)科學(xué)與政策學(xué)院和該校其他學(xué)院的廣泛課程中選擇選修課。學(xué)生有機(jī)會(huì)通過在波士頓地區(qū)其他相關(guān)機(jī)構(gòu)的課程工作來補(bǔ)充他們的學(xué)習(xí)。大多數(shù)學(xué)生選擇專注于以下專業(yè)領(lǐng)域之一:l?糧食政策與經(jīng)濟(jì)l?營養(yǎng)干預(yù):設(shè)計(jì)、操作和管理l?人道主義援助此外，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣和導(dǎo)師協(xié)商，設(shè)計(jì)自己的學(xué)習(xí)專業(yè)，并得到批準(zhǔn)。學(xué)生通常通過兩年的全日制學(xué)習(xí)完成理學(xué)碩士學(xué)位;兼職學(xué)習(xí)也是可以的。

主要課程

序號	課程介紹	Curriculum
1	營養(yǎng)科學(xué)原理	Principles of Nutrition Science
2	營養(yǎng)政策和規(guī)劃的基礎(chǔ):科學(xué)和實(shí)踐如何相互作用	Fundamentals of Nutrition Policy and Programming: How Science and Practice Interact
3	流行病學(xué)原理	Principles of Epidemiology
4	營養(yǎng)科學(xué)和政策的統(tǒng)計(jì)方法	Statistical Methods for Nutrition Science and Policy
5	營養(yǎng)學(xué)調(diào)查研究	Survey Research in Nutrition
6	行為改變理論及其在營養(yǎng)和公共衛(wèi)生干預(yù)中的應(yīng)用	Theories of Behavior Change and their Application in Nutrition and Public Health Interventions
7	美國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)	Fundamentals of U.S. Agriculture
8	監(jiān)測和評價(jià)營養(yǎng)和糧食安全項(xiàng)目	Monitoring and Evaluation of Nutrition and Food Security Projects
9	人道主義問題討論會(huì)	Seminar in Humanitarian Issues
10	食品從生產(chǎn)到市場	Food from Production to the Marketplace