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營養(yǎng)學(xué)碩士

MS in Nutrition

所屬學(xué)院：全球公共衛(wèi)生學(xué)院

申請難度：高就業(yè)前景：優(yōu) 消費(fèi)水平：高

100 QS 2023 28 U.S.NEWS 2023

項(xiàng)目簡介

入學(xué)時(shí)間	項(xiàng)目時(shí)長	項(xiàng)目學(xué)費(fèi)
/	1-2年	18672美元/年

申請時(shí)間

開放時(shí)間

語言要求

類型	總分要求	小分要求
雅思	7	/
托福	90	/

其它要求

要求：GPA3.5；3封推薦信；需要GRE；

培養(yǎng)目標(biāo)

北卡羅來納大學(xué)營養(yǎng)學(xué)碩士專業(yè)是研究機(jī)體代謝與食物營養(yǎng)素之間的關(guān)系的學(xué)科，對社會、家庭、行業(yè)、健康、政策具有深遠(yuǎn)影響。營養(yǎng)學(xué)一般可以劃分為運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)、公共營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)等領(lǐng)域，主要課程包括基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品微生物學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督等。該專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進(jìn)行評價(jià)、管理和指導(dǎo)；開展預(yù)防常見的以及與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)工作。

主要課程

序號	課程介紹	Curriculum
1	食物研究導(dǎo)論:從科學(xué)到社會	Introduction to Food Studies: From Science to Society
2	人類營養(yǎng)概論	Introduction to Human Nutrition
3	可持續(xù)的地方食物系統(tǒng):地方食物和公共健康的交集	Sustainable Local Food Systems: Intersection of Local Foods and Public Health
4	營養(yǎng)生物化學(xué)導(dǎo)論	Introduction to Nutritional Biochemistry
5	人體新陳代謝:營養(yǎng)元素	Human Metabolism: Macronutrients
6	整個生命周期的營養(yǎng)	Nutrition Across the Life Cycle
7	營養(yǎng)交流，咨詢和文化	Nutrition Communication, Counseling and Culture