利茲大學(xué)25Fall新增數(shù)字和自動(dòng)化化學(xué)碩士，10月開放申請(qǐng)！
2024-05-27
3730
學(xué)制1年（全日制），學(xué)費(fèi)25750英鎊。
雅思6.5分，各項(xiàng)不低于6分。?
9月開學(xué)，申請(qǐng)截止日期7月31日。
利茲大學(xué)食品質(zhì)量與創(chuàng)新理學(xué)碩士項(xiàng)目將從概念到產(chǎn)品發(fā)布，教學(xué)生如何將項(xiàng)目管理、工業(yè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、感官和質(zhì)量設(shè)計(jì)技術(shù)應(yīng)用于食品產(chǎn)品開發(fā)。學(xué)生將在評(píng)估和控制食品質(zhì)量、食品安全、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開發(fā)方面積累深入的科學(xué)技術(shù)和實(shí)踐技能。除了質(zhì)量的工業(yè)監(jiān)控外，學(xué)生還將學(xué)習(xí)質(zhì)量和安全管理的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，以及歐盟法律和法規(guī)對(duì)食品的影響。
| 序號(hào) | 課程介紹 | Curriculum |
| 1 | 微生物與化學(xué)食品安全 | Microbiological and Chemical Food Safety |
| 2 | 食品加工 | Food Processing |
| 3 | 食品組成結(jié)構(gòu)與功能 | Structure and Function of Food Components |
| 4 | 食品分析 | Food Analysis |
| 5 | 食品開發(fā) | Food Product Development |
| 6 | 感官科學(xué) | Sensory Science |
| 7 | 食品質(zhì)量保證與控制 | Food Quality Assurance and Control |
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