入學(xué)時(shí)間 | 項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng) | 項(xiàng)目學(xué)費(fèi) |
2023年 | 2年 | 47,660澳元/年,完成全部學(xué)業(yè)需96,800澳元 |
類型 | 總分要求 | 小分要求 |
雅思 | 6.5(各項(xiàng)不低于6) | / |
托福 | 90(寫作23,其余各項(xiàng)不低于22) | / |
新南威爾士大學(xué)食品科學(xué)課程專為希望加深食品科學(xué)和技術(shù)知識(shí)的具有科學(xué)背景的學(xué)生而設(shè)計(jì)。它也適用于希望以科學(xué)為基礎(chǔ)進(jìn)入食品科學(xué)的工程師。我們?cè)谑称房茖W(xué)和技術(shù)方面的靈活,先進(jìn)的選擇使學(xué)生更深入地了解農(nóng)業(yè)食品業(yè)務(wù)。在新南威爾士大學(xué),您將獲得提高效率和績(jī)效的策略和工具,以及與志同道合的行業(yè)專業(yè)人士一起學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。學(xué)生將有機(jī)會(huì)參與一個(gè)復(fù)雜的,開放式的研究項(xiàng)目。這將開發(fā)他們對(duì)問題的系統(tǒng)方法,并要求項(xiàng)目規(guī)劃以及熟練地分析,解釋和交流結(jié)果的能力。研究完成后,通過研究相關(guān)技能的開發(fā)和示范,為研究生研究學(xué)位提供了途徑。
序號(hào) | 課程介紹 | Curriculum |
1 | 食品科學(xué)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室 | Food Science and Technology Laboratory |
2 | 食品保存 | Food Preservation |
3 | 食品安全與質(zhì)量保證 | Food Safety and Quality Assurance |
4 | 高級(jí)食品化學(xué) | Advanced Food Chemistry |
5 | 食品8220營(yíng)養(yǎng) | Nutrition |
6 | 食品8320食品微生物學(xué) | Food Microbiology |
7 | 食品8403高級(jí)應(yīng)用營(yíng)養(yǎng) | Advanced and Applied Nutrition |
8 | 食品8801單位食品加工業(yè)務(wù) | Unit Operations in Food Processing |
9 | CEIC6711復(fù)合流體微觀結(jié)構(gòu)與流變學(xué) | Advanced Processing Technologies |
10 | 食品科學(xué)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室 | Complex Fluids Microstructure and Rheology |
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